Grillad nötfärsbiff med aromsmör och ostsallad (LCHF)

Biffar

Forma biffar av nötfärs (500g till 4 biffar) och stek dom i smör. Krydda med valfri krydda!! Servera biffarna med kryddsmör.

Ostsallad

Skär valfri ost i kuber. Blanda med hackade färska örter, tex basilika, oregano, timjan. Blanda i finhackad charlottenlök eller gul lök, 0,5 dl olivolja, 0,5 dl vitvinäger och lite paprikapulver.

Frukostomelett till Elin

2 ägg + liten skvätt mjölk
Vispa ganska mycket så det kommer in luft och blir fluffigt
Använd en liten stekpanna
Ha i lite skinka
Vänd på omeletten efter en stund och hyvla på ost
När osten smält lite så viker du omeletten dubbel så osten får smälta innuti.

Klart!